酒是一种广泛应用的烈性饮料。我国是全球酒精销量最多的国家。每日少量饮酒对人体血压无急性作用，但是长期大量饮酒则高血压发病率明显升高，并且与饮酒量正相关。

　　长期大量饮酒量者，收缩压和舒张压都升高。有人观察到，每日饮白酒100毫升者，高血压发病率和脑卒中病死率是不饮酒者的三倍。饮酒引起的血压升高可能与酒精刺激体内糖皮质激素和儿茶酚胺生成，进一步增强血管紧张素、血管加压素和醛固酮的作用而使血压升高有关。通常，酒精性高血压患者戒酒6~12个月后，血压即可恢复到正常水平，重新饮酒后血压又可回升到饮酒前水平。在现实生活中，特别是每逢节假日，高血压患者与亲朋聚会，开怀畅饮，很易发生脑中风死亡。经常饮酒会影响降压药的疗效，使得高血压不易控制。控制饮酒量或戒酒是减少高血压发病的重要措施之一。轻度高血压患者每日酒精摄入量不应超过20克。中、重度高血压患者应严格限制饮酒。

　　每支香烟中含有尼古丁5~15毫克，氨1.6毫克，氰酸0.03毫克，烟雾中含有3%~6%的一氧化碳。尼古丁可收缩小动脉，增加外周血管阻力，导致血压升高。吸食一支香烟后心率增加5~20次/分，收缩压上升10~25毫米汞柱。

　　吸烟是促进高血压和冠心病发生的重要因素之一。大量吸烟者，恶性高血压的发病率明显增多，也可增加冠心病猝死的危险性。研究发现，长期吸烟的高血压病人，脑卒中和冠心病发病率是不吸烟患者的2~3倍。因此，为了健康，高血压患者应当主动自觉戒烟。停止吸最后一只烟，20分钟后血压和心率恢复正常，8小时血中一氧化碳和血氧水平恢复正常。停止吸烟后，有些益处不会收到立竿见影的效果，如发生冠心病的危险性10~15年后才与不吸烟者相同 。