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脂肪肝饮食注意事项有哪些?

2012-7-18 来源:广州仁爱医院 [我要评论]  [我要预约]

专家指出,脂肪肝大多是因饮食不节、过食肥甘厚味或酗酒无度所致。因此,脂肪肝患者应加倍注意日常饮食,在饮食上进行调养,从而达到护肝的目的。

  脂肪肝是由于肝脏内的脂肪过量积聚而引起的。据肝病专家介绍,若肝脏的脂肪含量超过5%,就被认定为脂肪肝,并表现出很多的症状,如食欲不振、乏力、食后上腹饱胀、恶心、体重减轻或增加,肝区疼痛,有些病人会有肝肿大或轻度肿大。那么,脂肪肝饮食注意事项有哪些?针对这个问题,下面请广州仁爱肝病专家详细给大家讲解一下:

  脂肪肝饮食注意事项有哪些?

  专家指出,脂肪肝大多是因饮食不节、过食肥甘厚味或酗酒无度所致。因此,脂肪肝患者应加倍注意日常饮食,在饮食上进行调养,从而达到护肝的目的。

  一、脂肪肝患者应少吃的食物

  脂肪肝患者要合理进行减肥,要戒酒,并适当锻炼。每天食用的鸡蛋黄不要超过2个,少吃植物油,不吃胆固醇含量高的事物,如动物内脏、肥肉、蟹黄、鸡皮及鱼籽等食物,少吃煎炸的食物及巧克力。

  二、脂肪肝患者可吃的食物

  脂肪肝患者可多吃降脂的食品,多吃蔬菜、水果。

  1、降脂的食物有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。脂肪肝患者还可以每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。

  2、多喝去脂牛奶或酸奶。

  3、常吃少油的豆制品和面筋。

  4、每天食用新鲜绿色蔬菜、补充维生素

  5、山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。

  6、可以适度吃鱼、虾等海产品。

  专家指出:由于脂肪肝有营养、酒精、药物、妊娠、炎症等各种不同的致病原因,因此查明病因进行针对性治疗是彻底解决脂肪肝的关键。如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下进行治疗。

  温馨提示:以上是肝病专家对脂肪肝饮食注意事项的介绍,希望大家能够多加的注意,专家提醒检查结果确定以后及时的接受治疗,以免导致更加严重的后果产生。

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