酒精肝大多是由于长时间过量饮酒导致，很多男性朋友最容易患上这种病，其是肝硬化的一种并发症。专家介绍说，这种病的危害是比较大的，不可轻视，而且其可能会引一些消化系统疾病和肝病，要及时治疗。
酒精肝的食疗是如何进行的呢?
1、所有的酒都要经过肝脏进行解毒，这样就势必加重了肝脏的负担，谷丙转氨酶高，要给予降酶、保肝利胆治疗，检测肝脏B超，确认肝损程度，对症治疗，不要到迁延性肝炎时医治时间长，甘道芯缓释茶降酶效果好;
2、酒精肝患者饮食上多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，鱼类含有丰富的蛋白质且易消化，多吃新鲜蔬菜和水果，增加VC含量，不吸烟、不饮酒，减少肝脏负担;
3、酒精肝患者少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品，以清淡饮食为宜，不要有心理负担，用宽广的胸怀正视一切。