楼先生今年69岁，从6岁开始就跟爷爷学喝酒，酒龄60多年，喜好喝酒。清晨起来就要喝酒，一日4餐，每天至少喝5斤黄酒。两年前，楼先生发现喝黄酒要拉肚子，就改喝高度白酒，平均每天2斤，没去医院治疗，每天的酒还是照样喝。5月2日早上，楼先生感觉肚子阵阵剧痛，拉肚子，出大汗。在当地医院就诊，医生建议马上住院，在拍片时，楼先生突然晕倒。

　　家人赶紧将他送到广州一医院抢救。据急诊医生说，送到医院时，楼先生脸色苍白，腹部肿胀，出大汗，呈现失血性休克。医院急诊科抗休克治疗后，经普外科主任医师罗衡桂会诊后，决定立即动手术。术中发现楼先生左肝有一巨大肿块，已破裂，腹腔出血4000ml，肝脏重度脂肪肝、肝硬化。罗医师立即采取左肝切除术，积极输液、输血等有效措施对他进行抢救。

　　术后第二天，楼先生开始烦躁不安，拔除各种治疗管，嘴里喋喋不休骂医生、打家属，梦中还反复做喝酒的动作，最后诊断原来是酒瘾发作，经医生镇静治疗才恢复了平静。

　　普外科专家提醒人们：饮酒一定要把握好度，过度喝酒伤害最大的是肝脏。长期摄入过量乙醇，人体代谢发生障碍可造成肝内的脂肪堆积，导致脂肪肝、酒精性肝硬化。饮酒过度还可导致中枢神经系统的功能紊乱，失去对中枢神经系统活动的控制，此时人会处于兴奋状态，出现飘飘然的快感，毫无顾忌，从而滋生事端甚至酿成灾祸。

　　转入普通病房的楼先生，由于喝酒伤了身，还有点虚弱，但说话却很果断：现在开始我再也不去喝酒了!

　　饮酒有益健康没有科学根据每年从元旦到春节这段时间，强烈的节庆气氛下，不喝酒甚至少喝酒好像都挺难做到,因此喝酒喝出酒精肝的病人至少会增加30-40%。民间流传着不少用于解酒的土方子，不少被“公认”的说法，事实上并没有科学依据，有些根本是错的。

　　说法1，否则空腹容易醉。这个已经是常识了。不过至于吃什么，不少人并不清楚。解酒的基本原理就是在肠胃中发生醋化反应，降低乙醇浓度，减轻毒素。所以酒前要垫肚子，就是要吃进些可以跟酒精发生反应的东西，比如脂肪酸。但它通常存在荤食中，光吃素菜或是光吃米饭，其实并不能帮助解酒。所以，喝酒前最好是吃些含脂肪酸的荤菜。另外，喝酒前还可以吃些含B族维生素的食物。

　　说法2，少许喝点酒对身体是有好处的，比如睡觉前喝点红酒，既可美容又能安神。民间还流传着每天酒精安全量的算法：<20克算少量、偶尔喝酒，≤30克算轻度酒精量，≤50克算中度酒精量，<100克算重度酒精量，而≥100克则算极度酒精量。因此，不少人认为每天喝两瓶啤酒或是一两白酒，都在安全范围内。事实上，世界卫生组织曾明确指出，根本没有严谨的科学根据。另外也不存在饮酒安全量的问题。为什么?施维群教授解释说，每个人对酒精的耐受力不一样，身体内的酒精分解酶多少也不同，因此不能用统一的标准来衡量酒精安全量。打个比方，有些人一顿能吃两碗米饭，有些人只吃小半碗，只要足够身体的需要，就都是正常的。每顿吃多少米饭不需要“固定指标”，喝多少酒也同样不存在安全量一说。

　　说法3“抠喉咙”催吐，医学专家指出，这属于“危险动作”，极易引起急性胰腺炎。抠喉咙催吐虽可起到一定的醒酒作用，但一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行，因为醉酒者意识不清，很容易吸入呕吐物引起窒息。其次，剧烈呕吐会导致腹内压增高，除易引起胃出血外，还会使十二指肠内容物逆流，引发急性胰腺炎等急症。

　　说法4，边上递过来一支烟，这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人，也会边说“难得今天高兴”，边接过来点上。这绝对不是好习惯，因为边喝酒边抽烟，会加大饮酒量。香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用，相当于被“麻醉”了。别看这时候你的酒量比平时要“好”很多，之后就有苦头吃了。因为你身体里解酒的酶还是原来那么些，并不随着你的尽兴而增加。喝多了，身体解酒的负担就更重。