发布时间:2012年12月20日
“速生鸡”有哪些危害?随着央视新闻曝光“速生鸡”内幕,各大媒体纷纷针对肯德基、麦当劳等快餐店“速生鸡”进行了报导,广州日报记者采访了广州仁爱医院生殖健康专家罗凌博士,罗博士称“速生鸡”或致性早熟。
“速生鸡”疑似危害
或致性早熟、耐药性高
“含激素的鸡肉等食物很可能是城市儿童性早熟普遍发生的一大诱因。”广州仁爱医院生殖健康专家罗凌博士告诉本报记者,“详细了解发现,性早熟的孩子中大部分没有家族遗传,却都十分沉迷于肯德基、麦当劳等洋快餐。其实我们早就发现高密度吃洋快餐与儿童性早熟之间存在密切关系了,但没有直接证据证明其因果关系,只能建议孩子少吃。”
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田(微博)则表示,动物体内抗生素残留过多也会带来很多问题,“抗生素进入人体时间长了,可能促进病菌抗药性产生。”